Recettes BlendStorm

AVANT DE COMMENCER : COMMENT PRÉPARER DES VINAIGRETTES ET SAUCES AVEC BLENDSTORM

1. Niveau de batterie :
BlendStorm fonctionne à tous les niveaux de batterie, mais la puissance augmente lorsque la batterie est plus chargée.
• 33 % → Mixage léger à moyen (fruits tendres & liquides)
• 66 % → Mixage puissant pour la plupart des smoothies, y compris certains fruits surgelés
• 99 % → Puissance maximale pour les mélanges épais, fruits congelés ou glaçons

2. Alignement des points :

Le blender démarre uniquement lorsque les deux points situés sur le gobelet et la base moteur sont parfaitement alignés.
Si les points ne sont pas alignés, l’appareil ne fonctionne pas pour des raisons de sécurité.

Sauce "Green Goddess" aux Herbes

Mood : Vibrant • Raffiné • Jardinier • Onctueux

Ingrédients

  • 150 g de yaourt nature (ou végétal
  • 1½ cuillère à soupe de jus de citron frais
  • 15 g de persil frais
  • 10 g de basilic frais
  • 5 g de ciboulette fraîche
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre noir 
Pour : ≈250 ml (6–8 portions) 
Temps : 5 minutes
Sauce "Green Goddess" aux Herbes

Instructions

  • Charger le BlendStorm à 66% pour un mixage complet des herbes et aligner les points.   
  • Ajouter dans l'ordre : yaourt → citron → herbes → huile → assaisonnement.   
  • Mixer à la verticale en secouant doucement pour détacher les herbes.     
  • Attendre la fin du cycle de 40 secondes pour une couleur vert vif homogène.   
  • Transférer dans un bocal et réfrigérer.

Bienfaits

  • Fraîcheur intense : les herbes fraîches libèrent tous leurs arômes grâce au mixage haute vitesse.
  • Équilibre visuel : apporte une couleur vive et appétissante à n'importe quel plat.
  • Légèreté crémeuse : alliance yaourt/huile pour un fini onctueux mais digeste.

Valeurs nutrionelles (approx. par 1 c. à s.)

  • Calories : 50 kcal

  • Matières grasses : 3g

  • Glucides : 2g

  • Protéines : 1g

✨ L’Essence de l’Instant

Intégrer des sauces faites maison à votre routine quotidienne peut améliorer votre plaisir gustatif, faciliter votre digestion et soutenir votre bien-être général. En choisissant des ingrédients bruts comme le tahini, l'avocat ou le yaourt, vous apportez des bons lipides et des nutriments essentiels dès le début du repas.