Recettes BlendStorm
Petite Purée Poulet, Pomme de Terre et Carotte
Mood :
Complet
•
Protéiné
•
Lisse
•
Rassasiant
Ingrédients
- 40 g de filet de poulet (sans sel ni épices)
- 1 petite pomme de terre, pelée et en morceaux
- 1 carotte moyenne, pelée et en morceaux
- 100–120 ml d'eau de cuisson
Instructions
- Cuire les légumes 10 min, ajouter le poulet et cuire encore 5 min jusqu'à ce que tout soit bien cuit.
- Égoutter en gardant l'eau et charger le BlendStorm à min. 66% (99% recommandé pour la viande).
- Aligner les points et mettre les légumes, le poulet et 100 ml d'eau dans le blender.
- Mixer 1 cycle complet (40 sec).
- Lancer un second cycle si nécessaire pour garantir l'absence totale de fibres ou fils de viande.
Bienfaits
- Sécurité viande : mixage haute puissance → transforme le poulet en une purée lisse impossible à obtenir manuellement.
- Introduction protéinée : poulet → apporte des protéines animales de manière milde et digeste.
- Repas complet : légumes + viande → apporte un spectre complet de nutriments essentiels.