Recettes BlendStorm
Cocktail Givré Baies et Basilic
Mood :
Doux
•
Naturel
•
Lisse
•
Digeste
Ingrédients
- 1 pomme, pelée, épépinée et coupée en morceaux
- 1 poire, pelée, épépinée et coupée en morceaux
- 60–80 ml d'eau de cuisson (selon l'épaisseur désirée)
Instructions
- Faire bouillir de l'eau et cuire les fruits jusqu'à ce qu'ils soient très tendres (8–10 min).
- Égoutter en conservant l'eau de cuisson et laisser refroidir brièvement.
- Charger le BlendStorm à au moins 33% et aligner parfaitement les deux points d'alignement.
- Mettre les fruits et 60 ml d'eau de cuisson dans le blender.
- Mixer 1 cycle complet (40 sec) à la verticale jusqu'à obtenir une texture lisse.
Bienfaits
- Texture sécurisée : pulvérisation complète des fibres → papaye lisse et sans morceaux pour éviter les risques d'étouffement.
- Douceur naturelle : pomme + poire → idéal pour une première introduction aux fruits grâce au goût milde.
- Digestion facile : fibres décomposées par le blender → douceur pour l'estomac de bébé.