Recettes BlendStorm

AVANT DE COMMENCER : COMMENT PRÉPARER UN DESSERT AVEC BLENDSTORM

1. Niveau de batterie :
BlendStorm fonctionne à tous les niveaux de batterie, mais la puissance augmente lorsque la batterie est plus chargée.
• 33 % → Mixage léger à moyen (fruits tendres & liquides)
• 66 % → Mixage puissant pour la plupart des smoothies, y compris certains fruits surgelés
• 99 % → Puissance maximale pour les mélanges épais, fruits congelés ou glaçons

2. Alignement des points :

Le blender démarre uniquement lorsque les deux points situés sur le gobelet et la base moteur sont parfaitement alignés.
Si les points ne sont pas alignés, l’appareil ne fonctionne pas pour des raisons de sécurité.

Mousse au Chocolat Noir et Orange

Mood : Raffiné • Profond • Soyeux • Aromatique

Ingrédients

  • 150 ml de crème à fouetter froide
  • 120 g de chocolat noir (70%), fondu et légèrement refroidi
  • 1 cuillère à soupe de sucre 
  • Le zeste d'une demi-orange
Pour : 2 petites portions
Temps : 10 minutes
Mousse au Chocolat Noir et Orange

Instructions

  • Faire fondre le chocolat doucement et le laisser tiédir (doit être tiède, pas chaud).   
  • Charger le BlendStorm entre 66% et 99% et aligner parfaitement les deux points d'alignement.
  • Ajouter les ingrédients dans cet ordre : crème → chocolat fondu → sucre → zeste d'orange.  
  • Fermer le couvercle et mixer pendant 1 cycle complet (40 sec) en tenant le blender bien droit.
  • Verser dans des verres à dessert et réfrigérer pendant 2 à 3 heures jusqu'à ce que la mousse soit prise.

Bienfaits

  • Texture soyeuse : le blender est essentiel pour distribuer uniformément le chocolat et les huiles d'agrumes, évitant ainsi le grain ou l'amertume.
  • Équilibre des saveurs : l'intensité du chocolat noir est rehaussée par la fraîcheur du zeste d'orange pour un fini élégant.
  • Prise naturelle : l'émulsion créée par le BlendStorm permet à la mousse de figer naturellement au froid sans additifs.

Valeurs nutrionelles

  • Calories : 290 kcal

  • Matières grasses : 22g

  • Glucides : 18g

  • Protéines : 4g

✨ L’Essence de l’Instant

Intégrer une touche sucrée et équilibrée à votre routine quotidienne peut améliorer votre moral, faciliter votre détente et soutenir votre bien-être général. Finir son repas sur une note de douceur permet de stabiliser la sensation de satiété et de rester performant plus longtemps en évitant les frustrations.