Recettes BlendStorm
Milkshake Indien Mangue et Cardamome
Mood :
Fragrant
•
Exotique
•
Frais
•
Équilibré
Ingrédients
- 250 ml de lait froid
- 180 g de mangue mûre (fraîche ou surgelée)
- 80 g de glace vanille ou yaourt nature
- ¼ c. à café de cardamome moulue
- 1 c. à café de miel (optionnel)
Instructions
- Charger à 66–99% et vérifier l'alignement des points du BlendStorm.
- Ajouter dans cet ordre : lait → mangue → glace/yaourt → cardamome → miel.
- Démarrer le mixage en inclinant le blender à 30–45° pour aider la mangue à circuler.
- Secouer doucement pour faciliter le mouvement des morceaux de fruits épais.
- Laisser l'arrêt automatique après 40 secondes et servir frais.
Bienfaits
- Profondeur aromatique : cardamome + mangue → saveur complexe et épicée sans chocolat.
- Texture soyeuse : décomposition totale des fibres de mangue → fini parfaitement lisse.
- Fraîcheur fruitée : sucre naturel du fruit → sensation de légèreté gourmande.