Recettes BlendStorm
Milkshake Cheesecake aux Baies
Mood :
Fruité
•
Acidulé
•
Luxueux
•
Rafraîchissant
Ingrédients
- 220 ml de lait froid
- 60 g de fromage à la crème (cream cheese) ramolli
- 120 g de mélange de baies (fraîches ou surgelées)
- 100 g de glace à la vanille
- 1 c. à café de miel (optionnel)
Instructions
- Charger le BlendStorm à 66–99% pour mixer le fromage à la crème dense.
- Ajouter dans l'ordre : lait → fromage à la crème → baies → glace → miel.
- Aligner parfaitement les points et lancer 2 cycles complets.
- Incliner à 30–45° et secouer doucement pour aider le fromage à se détacher.
- Verser dans un verre et servir immédiatement.
Bienfaits
- Expérience dessert : fromage à la crème + vanille → recrée le goût du cheesecake en liquide.
- Bouche luxueuse : émulsion intégrale → crée une sensation en bouche très riche.
- Équilibre : acidité des baies + onctuosité → plaisir intense sans lourdeur.