Recettes BlendStorm
Mélange Café Glacé au Caramel
Mood :
Doux
•
Crémeux
•
Classique
•
Rafraîchissant
Ingrédients
- 150 ml de café cold brew ou espresso refroidi
- 200 ml de lait ou lait d'avoine
- 1–2 c. à soupe de sirop de caramel
- 4–5 glaçons
Instructions
- Vérifier la charge (66–99%) et l'alignement des points de sécurité.
- Ajouter les ingrédients dans cet ordre : café → lait → sirop de caramel → glaçons.
- Démarrer le cycle en inclinant le blender à 30–45°.
- Secouer doucement si les glaçons ralentissent les lames ou retournez 2–3 s en cas de blocage.
- Laisser l'auto-stop de 40 secondes terminer et servir immédiatement
Bienfaits
- Équilibre des saveurs : caféine + caramel → douceur subtile sans amertume excessive.
- Hydratation fraîche : base lactée et glacée → idéal pour une pause fraîcheur le matin ou l'après-midi.
- Texture barista : mixage haute puissance → rendu onctueux typique des cafés européens.