Recettes BlendStorm
Mélange Café Glacé à la Noisette
Mood :
Subtil
•
Raffiné
•
Pur
•
Équilibré
Ingrédients
- 160 ml d'espresso refroidi ou café filtre fort
- 180 ml de lait ou lait d'avoine
- ½ c. à café de sirop de noisette (optionnel, très subtil)
- 4–5 glaçons
Instructions
- Vérifier la charge (66–99%) et l'alignement des points de sécurité.
- Ajouter dans cet ordre : café → lait → sirop (si utilisé) → glaçons.
- Démarrer le cycle en inclinant le blender à 30–45°.
- Secouer légèrement si la glace bloque la circulation initiale.
- Laisser l'appareil s'arrêter automatiquement après 40 secondes.
Bienfaits
- Pureté du grain : mélange café/lait → met en valeur la qualité du café plutôt que le sucre.
- Digestibilité : peu d'ingrédients → léger et élégant pour une consommation quotidienne.
- Texture soyeuse : émulsion fine → crée une couleur noisette homogène et une bouche veloutée.