Recettes BlendStorm

AVANT DE COMMENCER : COMMENT PRÉPARER DES VINAIGRETTES ET SAUCES AVEC BLENDSTORM

1. Niveau de batterie :
BlendStorm fonctionne à tous les niveaux de batterie, mais la puissance augmente lorsque la batterie est plus chargée.
• 33 % → Mixage léger à moyen (fruits tendres & liquides)
• 66 % → Mixage puissant pour la plupart des smoothies, y compris certains fruits surgelés
• 99 % → Puissance maximale pour les mélanges épais, fruits congelés ou glaçons

2. Alignement des points :

Le blender démarre uniquement lorsque les deux points situés sur le gobelet et la base moteur sont parfaitement alignés.
Si les points ne sont pas alignés, l’appareil ne fonctionne pas pour des raisons de sécurité.

Dip de Haricots Blancs et Citron

Mood : Pur • Subtil • Crémeux • Nourrissant

Ingrédients

  • 240 g de haricots blancs cuits (cannellini ou navy)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 1½ cuillère à soupe d'huile d'olive 
  • ½ petite gousse d'ail
  • Sel (et cumin/poivre blanc en option)
Pour : ≈250 ml (4–6 portions) 
Temps : 5 minutes
Dip de Haricots Blancs et Citron

Instructions

  • Rincer et égoutter soigneusement les haricots.
  • Charger le BlendStorm à 66% pour un fini ultra-lisse et aligner les points.
  • Ajouter dans l'ordre : haricots → citron → huile → ail → assaisonnement.
  • Mixer à la verticale et secouer si nécessaire pour libérer les légumineuses.
  • Lancer un second cycle de 40 secondes pour une texture encore plus soyeuse.   

Bienfaits

  • Indulgence légère : sensation de richesse en bouche sans le poids calorique.
  • Richesse en fibres : base de légumineuses favorisant la satiété.
  • Protéines végétales : apport de 2g de protéines par portion de 2 cuillères.

Valeurs nutrionelles (approx. par 2 c. à s.)

  • Calories : 45 kcal

  • Matières grasses : 2g

  • Glucides : 5g

  • Protéines : 2g

✨ L’Essence de l’Instant

Intégrer des sauces faites maison à votre routine quotidienne peut améliorer votre plaisir gustatif, faciliter votre digestion et soutenir votre bien-être général. En choisissant des ingrédients bruts comme le tahini, l'avocat ou le yaourt, vous apportez des bons lipides et des nutriments essentiels dès le début du repas.