Recettes BlendStorm

AVANT DE COMMENCER : COMMENT PRÉPARER DES VINAIGRETTES ET SAUCES AVEC BLENDSTORM

1. Niveau de batterie :
BlendStorm fonctionne à tous les niveaux de batterie, mais la puissance augmente lorsque la batterie est plus chargée.
• 33 % → Mixage léger à moyen (fruits tendres & liquides)
• 66 % → Mixage puissant pour la plupart des smoothies, y compris certains fruits surgelés
• 99 % → Puissance maximale pour les mélanges épais, fruits congelés ou glaçons

2. Alignement des points :

Le blender démarre uniquement lorsque les deux points situés sur le gobelet et la base moteur sont parfaitement alignés.
Si les points ne sont pas alignés, l’appareil ne fonctionne pas pour des raisons de sécurité.

Dip Crémeux Avocat et Citron Vert

Mood : Frais • Vibrant • Velouté • Riche

Ingrédients

  • 2 avocats mûrs
  • 2 cuillères à soupe de jus de lime frais
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • ½ petite gousse d'ail 
  • Sel et poivre noir
Pour : ≈250 ml (4–6 portions) 
Temps : 5 minutes  
Dip Crémeux Avocat et Citron Vert

Instructions

  • Charger le BlendStorm à 66% pour une puissance constante et aligner les points.   
  • Ajouter les ingrédients dans cet ordre : avocat → lime → huile → ail → assaisonnement.
  • Fermer hermétiquement et mixer à la verticale pour une émulsion parfaite.
  • Secouer doucement si la chair de l'avocat ralentit les lames.
  • Terminer le cycle de 40 secondes jusqu'à obtenir une texture onctueuse et sans morceaux.

Bienfaits

  • Zéro grumeaux : mixage intégral transformant l'avocat en une soie végétale.
  • Bons lipides : haute teneur en graisses mono-insaturées (avocat/olive) bénéfiques.
  • Éclat de fraîcheur : les agrumes stabilisent la couleur et relèvent la richesse de l'avocat.

Valeurs nutrionelles (approx. par 2 c. à s.)

  • Calories : 55 kcal

  • Matières grasses : 5g

  • Glucides : 3g

  • Protéines : 1g

✨ L’Essence de l’Instant

Intégrer des sauces faites maison à votre routine quotidienne peut améliorer votre plaisir gustatif, faciliter votre digestion et soutenir votre bien-être général. En choisissant des ingrédients bruts comme le tahini, l'avocat ou le yaourt, vous apportez des bons lipides et des nutriments essentiels dès le début du repas.