Recettes BlendStorm

AVANT DE COMMENCER : COMMENT PRÉPARER DES VINAIGRETTES ET SAUCES AVEC BLENDSTORM

1. Niveau de batterie :
BlendStorm fonctionne à tous les niveaux de batterie, mais la puissance augmente lorsque la batterie est plus chargée.
• 33 % → Mixage léger à moyen (fruits tendres & liquides)
• 66 % → Mixage puissant pour la plupart des smoothies, y compris certains fruits surgelés
• 99 % → Puissance maximale pour les mélanges épais, fruits congelés ou glaçons

2. Alignement des points :

Le blender démarre uniquement lorsque les deux points situés sur le gobelet et la base moteur sont parfaitement alignés.
Si les points ne sont pas alignés, l’appareil ne fonctionne pas pour des raisons de sécurité.

Dip au Poivron Rouge Rôti et Noix

Mood : Audacieux • Riche • Doux • Méditerranéen

Ingrédients

  • 180 g de poivrons rouges grillés (en bocal ou maison)
  • 50 g de noix 
  • 1 petite gousse d'ail
  • 1½ cuillère à soupe d'huile d'olive
  • ½ cuillère à café de paprika
  • Sel et poivre noir
Pour : ≈250 ml (4–6 portions)
Temps : 8 minutes
Dip au Poivron Rouge Rôti et Noix

Instructions

  • Charger le BlendStorm à 99% (indispensable pour broyer les noix) et aligner les points.   
  • Ajouter les ingrédients dans cet ordre : poivrons → noix → huile → ail → épices.   
  • Mixer à la verticale et secouer doucement pour libérer les noix des parois.
  • Si nécessaire, utiliser la méthode à l'envers (2–3 s) en dernier recours pour les amas de noix.  
  • Effectuer 1 à 2 cycles de 40 secondes selon la finesse de texture souhaitée.   

Bienfaits

  • Émulsion riche : transforme les noix en une pâte crémeuse fusionnée aux poivrons.   
  • Énergie naturelle : mélange de bons lipides (noix/olive) et de sucres naturels de poivrons.
  • Usage multiple : parfait pour les crackers, en tartinade de sandwich ou en accompagnement de grillades.

Valeurs nutrionelles (approx. par 2 c. à s.)

  • Calories : 70 kcal

  • Matières grasses : 6g

  • Glucides : 3g

  • Protéines : 1g

✨ L’Essence de l’Instant

Intégrer des sauces faites maison à votre routine quotidienne peut améliorer votre plaisir gustatif, faciliter votre digestion et soutenir votre bien-être général. En choisissant des ingrédients bruts comme le tahini, l'avocat ou le yaourt, vous apportez des bons lipides et des nutriments essentiels dès le début du repas.