Recettes BlendStorm

AVANT DE COMMENCER : COMMENT PRÉPARER UN DESSERT AVEC BLENDSTORM

1. Niveau de batterie :
BlendStorm fonctionne à tous les niveaux de batterie, mais la puissance augmente lorsque la batterie est plus chargée.
• 33 % → Mixage léger à moyen (fruits tendres & liquides)
• 66 % → Mixage puissant pour la plupart des smoothies, y compris certains fruits surgelés
• 99 % → Puissance maximale pour les mélanges épais, fruits congelés ou glaçons

2. Alignement des points :

Le blender démarre uniquement lorsque les deux points situés sur le gobelet et la base moteur sont parfaitement alignés.
Si les points ne sont pas alignés, l’appareil ne fonctionne pas pour des raisons de sécurité.

Crème Pâtissière Citron Vanille

Mood : Citronné • Soyeux • Classique • Réconfortant

Ingrédients

  • 250 ml de lait entier
  • 2 jaunes d'œufs
  • 2 c. à soupe de sucre
  • Le zeste d'un demi-citron 
  • 1 c. à café d'extrait de vanille   
Pour : 2 petites portions
Temps : 10 minutes (+ cuisson/repos)
Crème Pâtissière Citron Vanille

Instructions

  • Charger le BlendStorm à 66% et aligner parfaitement les points de sécurité.   
  • Ajouter dans l'ordre : lait → jaunes d'œufs → sucre → zeste → vanille.   
  • Mixer 1 cycle complet (40 sec) à la verticale jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène.
  • Verser dans une casserole et cuire doucement à feu doux en remuant jusqu'à épaississement.
  • Transférer dans des bols, laisser refroidir et réfrigérer 1 heure avant de servir.   

Bienfaits

  • Base lisse garantie : le mixage préalable pulvérise les jaunes et élimine les risques de grumeaux avant la cuisson.
  • Distribution des arômes : assure une répartition égale du zeste de citron et de la vanille dans toute la crème.   
  • Polyvalence : peut se déguster seule ou servir de garniture pour d'autres desserts aux fruits.

Valeurs nutrionelles

  • Calories : 210 kcal

  • Matières grasses : 12g

  • Glucides : 20g

  • Protéines : 7g

✨ L’Essence de l’Instant

Intégrer une touche sucrée et équilibrée à votre routine quotidienne peut améliorer votre moral, faciliter votre détente et soutenir votre bien-être général. Finir son repas sur une note de douceur permet de stabiliser la sensation de satiété et de rester performant plus longtemps en évitant les frustrations.