Recettes BlendStorm
Crème Dessert Banane et Cacahuète
Mood :
Confortant
•
Riche
•
Naturel
•
Onctueux
Ingrédients
- 1 grande banane mûre, coupée en morceaux
- 1½ c. à soupe de beurre de cacahuète onctueux
- 140 ml de lait (entier, avoine ou amande)
- ½ c. à café de vanille et une pincée de cannelle (optionnel)
Instructions
- Charger le BlendStorm à 66–99% de batterie pour une émulsion parfaite.
- Aligner les points et ajouter : lait → banane → beurre de cacahuète → vanille/cannelle.
- Fermer et mixer 1 cycle complet en inclinant le blender à 30–45° pour aider la banane à circuler.
- Secouer doucement pour libérer le beurre de cacahuète des parois si nécessaire.
- Servir immédiatement pour une texture souple ou réfrigérer 30 à 60 minutes pour un rendu "mousse".
Bienfaits
- Émulsion homogène : les lames BlendStorm pulvérisent les fibres de la banane pour une texture lisse impossible à obtenir à la fourchette.
- Énergie saine : apporte des bons lipides et des glucides naturels sans sucre ajouté ni chocolat.
- Satiété : la combinaison banane/beurre de cacahuète offre un dessert très satisfaisant et nourrissant.