BlendStorm-recepten
Chinese drakenfruit- en perenproteïneshake
Stemming:
Fris
•
evenwichtig
•
licht
•
hydraterend
Ingrediënten
- 250 ml water of sojamelk
- 1 schepje neutraal of vanille proteïnepoeder (30 g)
- 150 g pitaya (roze of wit vruchtvlees, vers of bevroren)
- 120 g peer, geschild en in stukjes gesneden
- 1 theelepel honing of gojisiroop (optioneel)
- 2-3 ijsblokjes
Instructies
- Laad de BlendStorm op 66-99% en lijn de twee uitlijningspunten perfect uit.
- Voeg de ingrediënten in deze volgorde toe: vloeistof → eiwitpoeder → drakenfruit → peer → zoetstof → ijsblokjes.
- Sluit het deksel en begin met mixen, terwijl u de blender lichtjes schuin houdt (30-45°).
- Schud voorzichtig als het fruit aan de zijkanten blijft plakken (of draai het 2-3 seconden om als het bevroren is).
- Laat de automatische stopcyclus van 40 seconden voltooien en serveer direct.
Voordelen
- Hydratatie en frisheid: peer + pitaya → waterrijke vruchten, verfrissend effect
- Antioxidanten: pitaya rijk aan polyfenolen → celbescherming
- Gemakkelijke vertering: peer rijk aan oplosbare vezels → spijsverteringscomfort
- Stabiele energie: natuurlijke koolhydraten + lage glycemische index → geleidelijke afgifte
- Spierherstel: 30 g eiwit → ondersteuning na de training