BlendStorm-recepten
Ananas-kokos proteïneshake
Stemming:
Tropisch
•
fris
•
hydraterend: ananas + kokosnoot = herstel in de zomer zonder zwaar gevoel.
Ingrediënten
- 250 ml kokoswater of kokosmelk
- 1 schepje vanille- of neutrale proteïnepoeder (30 g)
- 160 g ananas (vers of bevroren)
- 80 g naturel yoghurt of kokosyoghurt
- 1 theelepel honing of agavesiroop (optioneel)
- 2-3 ijsblokjes
Instructies
- Vul de BlendStorm voor minimaal 66% en lijn de cup/bodempunten uit.
- Voeg in deze volgorde toe: vloeistof → eiwit → ananas → yoghurt → zoetstof → ijs.
- Kantel de blender in een hoek van 30-45° om de circulatie van het fruit te bevorderen.
- Schud de ananas als het proces vertraagt / draai hem 2-3 seconden om als de ananas bevroren of compact is.
- Laat het automatische programma 40 seconden draaien; een tweede cyclus zorgt voor een romigere textuur.
Voordelen
- Hydratatie + elektrolyten: kokoswater → natuurlijk kalium
- Herstel: ananasenzymen (bromelaïne) + eiwitten
- Lichte maar romige textuur: kokos + yoghurt = romig maar niet zwaar.
- De oplossing voor de hitte/zomer: een verfrissende en licht verteerbare shake.
- Weinig ingrediënten: puur, functioneel, geen kunstmatige smaakstoffen.