BlendStorm-recepten

VOORDAT JE BEGINT: HOE JE DRESSINGS EN SAUCES BEREIDT MET BLENDSTORM

1. Batterijniveau:
BlendStorm werkt bij alle batterijniveaus, maar het vermogen neemt toe naarmate de batterij verder opgeladen is.
• 33% → Licht tot middelzwaar mixen (zacht fruit en vloeistoffen)
• 66% → Krachtig mixen voor de meeste smoothies, inclusief sommige bevroren vruchten
• 99% → Maximaal vermogen voor dikke mengsels, bevroren fruit of ijsblokjes

2. Alignement des points :

Le blender démarre uniquement lorsque les deux points situés sur le gobelet et la base moteur sont parfaitement alignés.
Si les points ne sont pas alignés, l’appareil ne fonctionne pas pour des raisons de sécurité.

Sauce Sésame et Gingembre

Stemming: Smaakvol • helder • pittig • diep

Ingrediënten

  • 60 ml rijstazijn
  • 1 1/2 eetlepel honing
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 120 ml neutrale olie (zonnebloem- of druivenpitolie)
  • 1 eetlepel geroosterde sesamolie
  • 1 theelepel versgeraspte gember
Voor : ≈250 ml (6-8 porties)
Tijd : 4 minuten
Sauce Sésame et Gingembre

Instructions

  • Laad de BlendStorm op 33-66% en controleer de uitlijning van de punten.
  • Voeg in deze volgorde toe: azijn → honing → sojasaus → oliën → gember.
  • Dicht bij elkaar en verticaal mengen voor een glanzende emulsie.
  • Schud voorzichtig om ervoor te zorgen dat de gember gelijkmatig verdeeld is.
  • Laat de lift van 40 seconden zijn werk doen en serveer het gerecht bij Aziatische of geroosterde gerechten.

Voordelen

  • Antischeidingsmiddel: bindt sesamzuren en -oliën permanent aan elkaar.
  • Evenwichtig aroma: voorkomt een overdaad aan kruiden dankzij de gelijkmatige verdeling van de gember.
  • Glanzende afwerking: geeft noedelsalades een professionele en aantrekkelijke uitstraling.

Voedingswaarden (ongeveer per 1 eetlepel)

  • Calorieën: 80 kcal

  • Matières grasses : 8g

  • Koolhydraten: 2 g

  • Eiwit: 0 g

✨ L’Essence de l’Instant

Door zelfgemaakte sauzen in je dagelijkse routine op te nemen, kun je je smaakbeleving verbeteren, de spijsvertering bevorderen en je algehele welzijn ondersteunen. Door te kiezen voor rauwe ingrediënten zoals tahin, avocado of yoghurt, zorg je ervoor dat je vanaf het begin van de maaltijd gezonde vetten en essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt.