BlendStorm-recepten

VOORDAT JE BEGINT: HOE JE DRESSINGS EN SAUCES BEREIDT MET BLENDSTORM

1. Batterijniveau:
BlendStorm werkt bij alle batterijniveaus, maar het vermogen neemt toe naarmate de batterij verder opgeladen is.
• 33% → Licht tot middelzwaar mixen (zacht fruit en vloeistoffen)
• 66% → Krachtig mixen voor de meeste smoothies, inclusief sommige bevroren vruchten
• 99% → Maximaal vermogen voor dikke mengsels, bevroren fruit of ijsblokjes

2. Afstemming van punten:

De blender start pas als de twee punten op de beker en de motorbasis perfect op één lijn liggen.
Als de punten niet op één lijn liggen, zal het apparaat om veiligheidsredenen niet functioneren.

Romige tahin- en citroensaus

Stemming: Romig • nootachtig • bevredigend • zacht

Ingrediënten

  • 90 g tahin
  • 60 ml vers citroensap
  • 90 ml koud water
  • ½ klein teentje knoflook
  • Zout
Voor : ≈250 ml (6-8 porties)
Tijd : 4 minuten
Romige tahin- en citroensaus

Instructies

  • Laad de BlendStorm op 66% en controleer de uitlijning van de punten.
  • Voeg de ingrediënten in deze volgorde toe: citroen → tahin → water → knoflook → zout.
  • Mix verticaal zodat de tahin goed kan hydrateren.
  • Als de saus te dik is, voeg dan 1-2 eetlepels water toe en mix kort.
  • Laat de automatische stopfunctie na 40 seconden volledig uitwerken voor een zijdezacht resultaat.

Voordelen

  • Graanvrij: de blender hydrateert de tahin intensief voor een gladde textuur.
  • Plantaardige vetten: leveren gezonde vetten en eiwitten via sesampasta.
  • Rijke aroma's: intense nootachtige smaak, ideaal voor salades en geroosterde groenten.

Voedingswaarden (ongeveer per 1 eetlepel)

  • Calorieën: 80 kcal

  • Vetgehalte: 7 g

  • Koolhydraten: 2 g

  • Eiwit: 2 g

✨ De essentie van het moment

Door zelfgemaakte sauzen in je dagelijkse routine op te nemen, kun je je smaakbeleving verbeteren, de spijsvertering bevorderen en je algehele welzijn ondersteunen. Door te kiezen voor rauwe ingrediënten zoals tahin, avocado of yoghurt, zorg je ervoor dat je vanaf het begin van de maaltijd gezonde vetten en essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt.