BlendStorm-recepten
Belgische speculoos en karamelmilkshake
Stemming:
Verwennerij
•
Pittig
•
Nostalgisch
•
Zacht
Ingrediënten
- 250 ml koude melk (volle of halfvolle)
- 120 g vanille-ijs
- 3 speculooskoekjes
- 1 eetlepel speculoos spread
- 1 theelepel karamelsaus
Instructies
- Laad de BlendStorm op 66-99% en lijn de twee uitlijningspunten perfect uit.
- Voeg de ingrediënten in deze volgorde toe: melk → ijs → koekjes → boter → karamel.
- Sluit het deksel en mix gedurende 1 tot 2 volledige cycli, waarbij u de blender 30-45° kantelt.
- Schud het mengsel voorzichtig als het erg dik is, zodat de koekjes en het ijs beter loskomen.
- Gebruik de omgekeerde methode (2-3 s) indien nodig alleen als laatste redmiddel en serveer direct.
Voordelen
- Textuur van het dessert: een complete laag koekjes en ijs → dikke en gladde afwerking.
- Direct comfort: warme kruiden + gekarameliseerde smaak → ideaal voor zoetliefhebbers.
- Maximale romigheid: 2 volledige cycli → garandeert een rijke, dikke textuur.