BlendStorm-recepten
Indiase mango- en kardemommilkshake
Stemming:
Geurig
•
exotisch
•
fris
•
evenwichtig
Ingrediënten
- 250 ml koude melk
- 180 g rijpe mango (vers of bevroren)
- 80 g vanille-ijs of naturel yoghurt
- ¼ theelepel gemalen kardemom
- 1 theelepel honing (optioneel)
Instructies
- Laad tot 66-99% en controleer de uitlijning van de BlendStorm-punten.
- Voeg in deze volgorde toe: melk → mango → ijs/yoghurt → kardemom → honing.
- Begin met mixen door de blender 30-45° te kantelen, zodat de mango goed kan circuleren.
- Schud voorzichtig om het verplaatsen van dikke stukken fruit te vergemakkelijken.
- Laat het apparaat na 40 seconden automatisch uitschakelen en serveer het gekoeld.
Voordelen
- Aromatische diepte: kardemom + mango → complexe en kruidige smaak zonder chocolade.
- Zijdezachte textuur: volledige afbraak van mangovezels → perfect gladde afwerking.
- Fruitige frisheid: natuurlijke suikers uit het fruit → sensatie van een lichte, verrukkelijke smaak.