BlendStorm-recepten
Vietnamese ijskoffiemix
Stemming:
Intens
•
luxueus
•
krachtig
•
bevredigend
Ingrediënten
- 160 ml sterke koffie (donker gebrand, afgekoeld)
- 2 eetlepels gezoete gecondenseerde melk (40 g)
- 80 ml melk of havermelk (optioneel, om het zachter te maken)
- 4-5 ijsblokjes
Instructies
- Laad de BlendStorm op tot 66-99% om dikke gecondenseerde melk te mixen.
- Volg deze volgorde: koffie → gecondenseerde melk → melk (optioneel) → ijsblokjes.
- Start de cyclus door de blender 30-45° te kantelen.
- Schud voorzichtig als de gecondenseerde melk aan de zijkanten van het glas blijft plakken.
- Voltooi de cyclus van 40 seconden en serveer direct voor maximaal thermisch contrast.
Voordelen
- Contrasterende smaken: intense cafeïne + romige suiker → een diepe en onvergetelijke smaakbeleving.
- Zachte textuur: gemengde gecondenseerde melk → zorgt voor een heerlijk romig mondgevoel.
- Concentratieboost: sterke cafeïne → ideaal voor een energieke start van de dag of een lange werksessie.