BlendStorm-recepten
Nederlandse Stroopwafel IJskoffiemix
Stemming:
Authentiek
•
gekarameliseerd
•
warm
•
romig
Ingrediënten
- 150 ml koud gebrouwen of afgekoelde filterkoffie
- 200 ml melk of havermelk
- 1-2 eetlepels stroopwafel- of karamelsiroop
- Een snufje gemalen kaneel
- 4-5 ijsblokjes
Instructies
- Controleer de belasting (66-99%) en de uitlijning van de veiligheidspunten.
- Voeg in deze volgorde toe: koffie → melk → siroop → kaneel → ijsblokjes.
- Mix de ingrediënten terwijl u het apparaat onder een hoek (30-45°) houdt om de smaken goed te mengen.
- Schudden als de siroop of het ijs de circulatie van de vloeistof vertraagt.
- Voltooi de cyclus van 40 seconden en serveer direct om de versheid te behouden.
Voordelen
- Traditioneel karakter: karamel + kaneel → bootst de iconische smaak van de Nederlandse stroopwafel na.
- De zintuigen prikkelen: kaneel → stimuleert de smaakpapillen en brengt tegelijkertijd de zoetheid in balans.
- Homogene mix: de kracht van BlendStorm → mengt dikke siropen perfect.