BlendStorm-recepten
Karamel ijskoffiemix
Stemming:
Zacht
•
romig
•
klassiek
•
verfrissend
Ingrediënten
- 150 ml cold brew koffie of gekoelde espresso
- 200 ml melk of havermelk
- 1-2 eetlepels karamelsiroop
- 4-5 ijsblokjes
Instructies
- Controleer de belasting (66-99%) en de uitlijning van de veiligheidspunten.
- Voeg de ingrediënten in deze volgorde toe: koffie → melk → karamelsiroop → ijsblokjes.
- Start de cyclus door de blender 30-45° te kantelen.
- Schud voorzichtig als ijsblokjes de messen vertragen, of draai 2-3 seconden om als ze verstopt zijn.
- Laat de lift van 40 seconden voltooien en serveer direct.
Voordelen
- Balans van smaken: cafeïne + karamel → subtiele zoetheid zonder overmatige bitterheid.
- Frisse hydratatie: melkachtige en ijzige basis → ideaal voor een verfrissende pauze in de ochtend of middag.
- Barista-textuur: krachtig mixen → gladde textuur, kenmerkend voor Europese koffiesoorten.