BlendStorm-recepten
Hazelnoot ijskoffiemix
Stemming:
Subtiel
•
verfijnd
•
puur
•
evenwichtig
Ingrediënten
- 160 ml afgekoelde espresso of sterke filterkoffie
- 180 ml melk of havermelk
- ½ theelepel hazelnootsiroop (optioneel, zeer subtiel)
- 4-5 ijsblokjes
Instructies
- Controleer de belasting (66-99%) en de uitlijning van de veiligheidspunten.
- Voeg in deze volgorde toe: koffie → melk → siroop (indien gebruikt) → ijsblokjes.
- Start de cyclus door de blender 30-45° te kantelen.
- Schud voorzichtig als ijs de initiële circulatie blokkeert.
- Laat het apparaat na 40 seconden automatisch uitschakelen.
Voordelen
- De puurheid van de boon: koffie/melk-mengsel → benadrukt de kwaliteit van de koffie in plaats van de suiker.
- Verteerbaarheid: weinig ingrediënten → licht en elegant voor dagelijkse consumptie.
- Zijdezachte textuur: fijne emulsie → zorgt voor een homogene hazelnootkleur en een fluweelzacht mondgevoel.