BlendStorm-recepten
Vanille- en haverwafels met bessentopping
Stemming:
Warm
•
bevredigend
•
goudkleurig
•
troostend
Ingrediënten
- 80 ml melk (volle of plantaardige)
- 40 gram havervlokken
- 1 ei
- ½ theelepel vanille-extract
- ½ theelepel bakpoeder
- Een snufje zout
Instructies
- Laad de BlendStorm tot 99% en lijn de uitlijningspunten perfect uit.
- Voeg de ingrediënten in deze volgorde toe: melk → havermout → ei → vanille → gist → zout.
- Sluit het deksel en mix 1 tot 2 keer volledig totdat een gladde pasta ontstaat.
- Verwarm het wafelijzer voor en giet het beslag erin zodra het klaar is.
- Bak ze 6 tot 8 minuten tot ze goudbruin zijn en serveer met verse bessen.
Voordelen
- Perfecte textuur: gemalen havermout → vervangt traditioneel meel voor meer vezels.
- Duurzame energie: complexe koolhydraten uit haver → langzame afgifte van energie.
- Rijk aan eiwitten: eieren en melk bieden spierondersteuning vanaf de ochtend.