BlendStorm-recepten

VOORDAT JE BEGINT: HOE JE DRESSINGS EN SAUCES BEREIDT MET BLENDSTORM

1. Batterijniveau:
BlendStorm werkt bij alle batterijniveaus, maar het vermogen neemt toe naarmate de batterij verder opgeladen is.
• 33% → Licht tot middelzwaar mixen (zacht fruit en vloeistoffen)
• 66% → Krachtig mixen voor de meeste smoothies, inclusief sommige bevroren vruchten
• 99% → Maximaal vermogen voor dikke mengsels, bevroren fruit of ijsblokjes

2. Afstemming van punten:

De blender start pas als de twee punten op de beker en de motorbasis perfect op één lijn liggen.
Als de punten niet op één lijn liggen, zal het apparaat om veiligheidsredenen niet functioneren.

Marokkaanse gekruide worteldip

Stemming: Pittig • evenwichtig • zijdezacht • troostend

Ingrediënten

  • 300 g wortels, geschild en in stukjes gesneden
  • 1 1/2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel vers citroensap
  • ½ theelepel gemalen komijn
  • ¼ theelepel paprika
  • Een snufje kaneel
  • Zout
Voor : ≈250 ml (4-6 porties)
Tijd : 10 minuten (+ 10 minuten kooktijd)
Marokkaanse gekruide worteldip

Instructies

  • Kook de wortels 10 minuten tot ze gaar zijn, giet ze af en laat ze afkoelen.
  • Laad de BlendStorm op tot 66% en lijn de veiligheidspunten perfect uit.
  • Voeg in deze volgorde toe: wortels → olie → citroen → specerijen → zout.
  • Sluit het deksel en mix verticaal voor een gladde textuur.
  • Schud voorzichtig als de groenten tijdens de cyclus van 40 seconden aan de zijkanten blijven plakken.

Voordelen

  • Korrelvrije textuur: de blender emulgeert de gekookte wortels met de olie voor een zijdezachte afwerking.
  • Milde spijsvertering: gekookte en gepureerde groenten bevorderen de opname van voedingsstoffen.
  • Smaken van over de hele wereld: warme kruiden geven diepte zonder overtollige calorieën.

Voedingswaarden (ongeveer per 2 eetlepels)

  • Calorieën: 40 kcal

  • Vetgehalte: 2 g

  • Koolhydraten: 5 g

  • Eiwit: 0,5 g

✨ De essentie van het moment

Door zelfgemaakte sauzen in je dagelijkse routine op te nemen, kun je je smaakbeleving verbeteren, de spijsvertering bevorderen en je algehele welzijn ondersteunen. Door te kiezen voor rauwe ingrediënten zoals tahin, avocado of yoghurt, zorg je ervoor dat je vanaf het begin van de maaltijd gezonde vetten en essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt.