BlendStorm-recepten
Dessertcrème met banaan en pinda
Stemming:
Troostend
•
rijk
•
natuurlijk
•
romig
Ingrediënten
- 1 grote rijpe banaan, in stukjes gesneden
- 1 1/2 eetlepel gladde pindakaas
- 140 ml melk (volle, haver- of amandelmelk)
- ½ theelepel vanille en een snufje kaneel (optioneel)
Instructies
- Laad de BlendStorm op tot 66-99% batterij voor een perfecte emulsie.
- Lijn de stippen uit en voeg toe: melk → banaan → pindakaas → vanille/kaneel.
- Sluit de blender en mix gedurende één volledige cyclus, waarbij u de blender 30-45° kantelt om de banaan te helpen circuleren.
- Schud indien nodig voorzichtig om de pindakaas van de zijkanten los te maken.
- Serveer direct voor een zachte textuur of zet 30 tot 60 minuten in de koelkast voor een mousse-achtige textuur.
Voordelen
- Homogene emulsie: de BlendStorm-bladen vermalen de bananenvezels tot een gladde textuur die met een vork onmogelijk te bereiken is.
- Gezonde energie: levert goede vetten en natuurlijke koolhydraten zonder toegevoegde suiker of chocolade.
- Verzadiging: de combinatie van banaan en pindakaas biedt een zeer bevredigend en voedzaam dessert.