BlendStorm-recepten
Cocktail met bevroren bessen en basilicum
Stemming:
Fruitig
•
kruidig
•
elegant
•
evenwichtig
Ingrediënten
- 120 ml gekoeld of bruisend water
- 20 ml suikerstroop of verdunde honing
- 120 g gemengde bessen (aardbeien, frambozen, bosbessen)
- 10-12 verse basilicumblaadjes
- 100 gram ijsblokjes
Instructies
- Laad de BlendStorm tot 99% en lijn de uitlijningspunten perfect uit.
- Voeg de ingrediënten in deze volgorde toe: water → zoetstof → bessen → basilicum → ijsblokjes.
- Sluit het deksel en mix terwijl u de blender onder een hoek (30-45°) houdt.
- Schud voorzichtig om de kruiden te verdelen zonder ze te pletten.
- Voltooi de cyclus van 40 seconden voor een licht geglazuurde textuur. Serveer.
Voordelen
- Antioxidante werking: gemengde bessen → hoog anthocyaninegehalte
- Spijsverteringsfrisheid: verse basilicum → bevordert de spijsvertering en zorgt voor een kruidige afdronk.
- Fruitige lichtheid: caloriearm → ideaal voor een verfrissing zonder schuldgevoel.